Rollitos de tortilla con queso y espinaca para 24 personas

Preparación Rollitos de tortilla con queso y espinaca para 24 personas

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C y preparar bandejas con papel mantequilla.
2. En un bowl, batir los huevos líquidos con sal, pimienta y nuez moscada.
3. Verter una capa fina de mezcla en bandejas grandes para horno y hornear durante 10 minutos o hasta que cuaje (puedes hacerlo en tandas).
4. Mientras tanto, saltear la espinaca a fuego medio hasta que reduzca y mezclar con los dos tipos de queso.
5. Retirar las tortillas del horno, dejar enfriar un poco y cubrir cada una con una capa fina de relleno.
6. Enrollar cuidadosamente y envolver en papel film. Refrigerar por 1 hora.
7. Cortar los rollitos en porciones individuales. Puedes decorar con sésamo o linaza.
8. Servir fríos o tibios como snack, brunch o entrada gourmet.

💡 5 Tips para preparar estos rollitos

1. Usa huevos líquidos para recetas fitness para reducir calorías sin sacrificar proteínas.
2. Elige queso bajo en grasa para mantener la receta más liviana.
3. Puedes incorporar otras verduras como zapallitos, kale o pimientos.
4. Si quieres una versión vegetariana más contundente, agrega tofu desmenuzado.
5. Los rollitos se pueden congelar antes de cortarlos y descongelar justo antes de servir.

✅ Recomendaciones

1. Compra tus huevos líquidos para negocios saludables en distribuidoras de huevos certificadas como Agricovial.
2. Para grandes volúmenes, solicita huevos al por mayor con despacho a tu local.
3. Reemplaza el queso crema por hummus para una versión 100% libre de lácteos.

❓ Preguntas frecuentes sobre huevos líquidos y rollitos fitness

1. ¿Dónde puedo comprar huevos líquidos para restaurantes?
   En Agricovial.cl, contamos con venta de huevos líquidos por mayor para restaurantes, cafeterías y deliverys saludables.
2. ¿Los huevos líquidos son seguros para preparar snacks fríos como estos rollitos?
   Sí, los huevos líquidos pasteurizados que ofrecemos son seguros y cumplen con normativas sanitarias vigentes.
3. ¿Cuál es la diferencia entre huevos frescos y huevos líquidos de calidad?
   Ambos mantienen el mismo sabor, pero los huevos líquidos de calidad tienen mejor rendimiento y seguridad alimentaria en cocina profesional.
4. ¿Qué otras recetas fitness se pueden preparar con huevos líquidos?
   Desde panqueques, muffins proteicos, hasta tortillas, budines y wraps saludables.
5. ¿Puedo comprar huevos frescos con despacho a regiones?
   Sí, hacemos envíos de huevos al por mayor con despacho a diversas zonas, incluyendo la Región Metropolitana y 5ta Región.
6. ¿Los huevos líquidos sirven para repostería dulce y salada?
   Por supuesto, son ideales para panificación, queques, tortas y recetas saladas como quiches y frittatas.
7. ¿Dónde comprar huevos líquidos para familias grandes o colaciones escolares?
   En Agricovial puedes adquirir huevos por mayor para familias grandes (se cambia a link jumbo) y ovoproductos listos para usar en colaciones saludables.

📦 Compra tus huevos líquidos en Agricovial.cl

En www.agricovial.cl puedes adquirir huevos líquidos para negocios gastronómicos, huevos frescos con despacho, ovoproductos por mayor y más. Además, síguenos en Instagram 👉 @agricovial y @novoprot 🧡 para descubrir nuevas recetas saludables y novedades 🥚💡