Receta de Tiramisú
Un postre italiano clásico y delicioso con capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone.
Ingredientes:
- 200 g de bizcochos de soletilla o champaña
- 3 tazas de café fuerte, enfriado
- 250 g de queso mascarpone
- 3/4 de taza de azúcar
- 3 huevos, separados en yemas y claras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, para espolvorear