Galletas de avena y pasas para 30 personas – Snack saludable usando huevos líquidos para recetas fitness
Las galletas de avena y pasas son un snack saludable, energético y perfecto para acompañar desayunos, colaciones o pausas activas en el trabajo. Gracias al uso de huevos líquidos de calidad, estas galletas tienen una textura suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, aportando proteínas y nutrientes ideales para recetas fitness con huevo y alimentación equilibrada.
En Agricovial, como productora y distribuidora de huevos líquidos, ofrecemos productos pasteurizados listos para usar, ideales para negocios saludables, cafeterías, restaurantes y familias grandes. Con nuestra venta de huevos líquidos al por mayor y ovoproductos por mayor, puedes preparar lotes grandes de forma rápida y segura, con despacho directo a tu negocio o domicilio.
Ingredientes Galletas de avena y pasas para 30 personas – Snack saludable usando huevos líquidos para recetas fitness:
- 500 g de huevos líquidos marca Agricovial (equivalente a 10 huevos frescos).
- 1 kg de avena tradicional
- 400 g de harina integral
- 400 g de azúcar morena o panela
- 500 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 300 g de pasas
- 20 g de canela en polvo
- 15 g de polvo de hornear
- 5 g de sal fina
- 50 ml de esencia de vainilla
Preparación Galletas de avena y pasas para 30 personas – Snack saludable usando huevos líquidos para recetas fitness
Preparación
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Mezclar la mantequilla y el azúcar en un bol grande hasta obtener una crema homogénea.
- Añadir los huevos líquidos enteros por mayor y la esencia de vainilla, mezclando bien.
- Incorporar los ingredientes secos: harina, avena, canela, polvo de hornear y sal.
- Agregar las pasas y mezclar suavemente hasta distribuirlas de forma uniforme.
- Formar las galletas con la ayuda de una cuchara y colocarlas sobre bandejas con papel de hornear, dejando espacio entre ellas.
- Hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
- Enfriar sobre rejilla antes de servir.
💡 5 Tips para lograr galletas perfectas
- Usa huevos frescos con despacho o huevos líquidos pasteurizados para mayor seguridad.
- Para un toque extra de fibra, sustituye parte de la harina integral por salvado de avena.
- Si las prefieres más crujientes, extiende la masa más fina antes de hornear.
- Refrigera la masa 30 minutos antes de hornear para mantener la forma de las galletas.
- Si es para recetas fitness con huevos, reduce el azúcar y aumenta la cantidad de avena.
📌 3 Recomendaciones
- Compra huevos líquidos para repostería en formatos de 1 o 5 litros para ahorrar en producciones grandes.
- Para negocios gastronómicos, elige huevos líquidos para restaurantes con despacho directo de Agricovial.
- Si buscas un producto más versátil, opta por huevos líquidos para familias grandes, perfectos para todo tipo de preparaciones.
❓ Preguntas frecuentes
- ¿Dónde puedo comprar huevos líquidos para preparar galletas?
Puedes encontrarlos directo en 👉 este link, con venta de huevos líquidos al por mayor y despacho a domicilio. - ¿Las galletas de avena y pasas son aptas para negocios saludables?
Sí, usando huevos líquidos para recetas fitness y endulzantes naturales. - ¿Puedo usar huevos frescos en vez de huevos líquidos?
Sí, puedes usar huevos frescos también, pero los huevos líquidos pasteurizados son más prácticos y seguros. - ¿Qué vida útil tienen los huevos líquidos?
Los huevos líquidos deben ser refrigerados entre 0 y 5°C, una vez abierto su envase, utilizar o consumir dentro de 24 horas. - ¿Se pueden congelar las galletas?
Sí, duran hasta 2 meses en congelador. - ¿Puedo vender estas galletas en cafeterías o restaurantes?
Sí, son ideales para negocios gastronómicos y menús saludables. - ¿Las pasas se pueden reemplazar?
Sí, por arándanos secos, chips de chocolate o frutos secos. - ¿Qué beneficios tienen los huevos líquidos para familias grandes?
Los beneficios principales de usarhuevos líquidos para familias grandes, son ahorro de tiempo, mayor higiene y facilidad de dosificación.
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