Wrap

de Huevo

Ingredientes para 4 porciones

  • 8 huevos AGRICOVIAL
  • 1 taza de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Jamón
  • Palta
  • Aceite de oliva

Preparación

1Este wrap necesita un poco cuidado al momento de cocción, para evitar que se rompa.

2Bate 2 huevos con un chorrito de leche, sal y pimienta, y viértelo sobre la sartén bien caliente con un poco de aceite de oliva.

3Cocina como un panqueque normal, y retíralo de la sartén con cuidado.

4Colócalo sobre un plato, rellena con jamón y palta y enrolla.

5Puedes comerlo frío o tibio.