Shakshuka
Ingredientes para 6 porciones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo
- 1 mimentón rojo picado
- 2 tazas de tomates picados
- Sal
- Pimienta
- 4 huevos AGRICOVIAL
- Cilantro
30 min
Preparación
- Saltear la cebolla, el ajo e ir agregando el pimentón
- Picar tomate todo muy chico.
- A los 10/15 min de cocción agregar los huevos sin revolver.
- Una vez que se cocinen, retirar del fuego.
- Decorar con cilantro y servir.