Huevos Rellenos con Palta
Ingredientes para 6 porciones
- 6 huevos duros AGRICOVIAL
- 2 Paltas
- ½ taza de tomates en cubitos
- Perejil picado
- Sal
- Aceite de Oliva
15 min
Preparación
- Debemos cortar los huevos duros por la mitad y retirarles la yema.
- Mezclar las yemas, la palta, el tomate, perejil, sal y aceite de oliva en un bowl
- Rellenar los huevos con la mezcla
- Decorar con perejil y servir!