CANASTITAS DE HUEVO Y TOCINO
Ingredientes para 6 porciones
- 250grs tocino en láminas
- 6 huevos AGRICOVIAL
- 1/2 taza de tomate en cubitos
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal
- Condimento a gusto
15 min
Con ayuda de un molde de muffins puedes preparar estas canastitas de tocino y huevo, que son perfectas para servir como un almuerzo rápido, acompañadas de una ensalada verde, o servir en catering.
Preparación
- Coloca las láminas de tocino en el molde de muffins, cubriendo toda la superficie del molde.
- En la base agregar tomate cortado en cubitos y el queso.
- Por encima, coloca un huevo, sal y condimento a gusto.
- Llévalo a horno por 15 minutos, hasta que el tocino esté dorado y el huevo esté cocido.